Статті

Що повинно бути на столі на Великдень?

На Великдень віряни накривають столи з різними стравами та напоями. Виявилося, що деякі з них вважаються обов’язковими.

Паска – святковий хліб, випечений із борошна, яєць, молока, масла та родзинок. Паска має форму горбика та традиційно прикрашається візерунками.

Писанки – яйця, пофарбовані в різні кольори або розмальовані візерунками. Символізують життя та відродження природи навесні.

М’ясні страви – печеня зі свинини, ковбаси, буженина. Після Великого посту м’ясо стає однією з головних окрас святкового столу.

Запечені страви – заливні з м’ясом, холодець, риба під маринадом тощо.

Сири – домашній сир, бринза, традиційно пасочні.

Намазки – з цибулі, хрону, часнику.

Пиріжки, пампушки – здобні вироби з різними начинками.

Випічка – бабки, кулічі, різноманітне печиво.

Традиційні напої – узвар з сушених фруктів, домашнє вино, пиво.

Прикраси – букетики з верби, першоцвіту, вербові гілочки у вазі. А також обов’язково свічка посередині столу.

Багато хто також додає на стіл нові вінички та мітли – символи чистоти та оновлення. Врешті, головна окраса великоднього столу – майстерно розписані Писанки, що символізують нове життя, воскресіння Христа і природи.

Поділитися