ТОП 3 рецепти закусок, які можна приготувати самотужки

У кожного з нас в арсеналі має бути кілька тих закусок, які ми можемо швидко і легко приготувати, щоб порадувати своїх гостей. Наприклад, якщо ви любите чіпси рецепт цього блюда завжди має бути у вас під рукою. Адже домашні чіпси набагато смачніші та корисніші за ті, які ви можете придбати в магазині.

Домашні чіпси з розмарином

Більшість з нас навіть не замислюються про те, що можна без зайвих зусиль приготувати смачні чіпси вдома. Тим більше, що для цього треба зовсім небагато:

• 4-5 великих картоплин;
• 2 ст. ложки олії;
• 1 ч. ложка солі;
• 1 ч. ложка сушеного розмарину (за бажанням).

Ви здивуєтеся з того, наскільки простим є чіпси рецепт. Адже зіпсувати цю закуску практично неможливо.

1. Добре вимийте, обсушіть та тонко наріжте картоплю.
2. Замочіть нарізану картоплю в холодній воді на 10-15 хвилин.
3. Потім у великій мисці змішайте картоплю з олією, сіллю та розмарином.
4. Розташуйте порізану картоплю в один шар на пекарському аркуші.
5. Запікати чіпси слід при температурі 200 градусів протягом 15-20 хвилин до золотистої скоринки, періодично перевертаючи.

Сирні кульки з часником та зеленню

Важко знайти того, кому б вони не сподобалися. Для їх приготування потрібно:

• 200 г сиру;
• 1 яйце;
• 2 ст. ложки муки;
• 3 зубчики часнику;
• зелень за смаком;
• сіль і перець за смаком;
• панірувальні сухарі.

Приготування сирних кульок є настільки легким, що з цією задачею впорається кожний.

1. У глибокій мисці змішайте розплавлений сир, яйце, муку, дрібно нарізаний часник та зелень.
2. З отриманої маси сформуйте невеличкі кульки.
3. Далі треба посипати кульки панірувальними сухарями.
4. Смажте сирні кульки у гарячому маслі до золотистої скоринки.

Гуакамоле з томатами

А ця закуска є не просто смачною, але ще й неймовірно корисною. Для її приготування візьміть:

• 3 авокадо;
• 1 помідор;
• 1 лайм;
• 1 часничок;
• сіль і перець за смаком.

А далі слід просто дотримуватися певної послідовності дій.

1. Почистить авокадо та подрібніть його виделкою в мисці.
2. Додайте до авокадо дрібно нарізаний помідор, часничок, сік лайма, сіль і перець.
3. Гарненько перемішайте.
4. Зберігайте гуакамоле в холодильнику перед подачею.

Ці прості рецепти дозволяють легко і швидко приготувати смачні закуски для будь-якого святкового заходу або просто для вечірнього чаю. Розвивайте свою кулінарну креативність та насолоджуйтеся чарівністю домашньої кухні!